Deskripsi
Persediaan telah menjadi topik pembicaraan dan masalah rumit sehari-hari para eksekutif perusahaan. Persediaan banyak menyita keuangan perusahaan padahal semua tahu bahwa persediaan adalah idle resource. Penekanan jumlah persediaan tanpa mengurangi customer service adalah dambaan setiap perusahaan. Akan tetapi tidak semua tahu bagaimana cara melakukannya. Di dalam seminar ini akan dibahas teknik praktis inventory management yang sangat penting untuk perusahaan manufaktur, jasa dan retail. Seminar disajikan dengan case method sehingga diharapkan mudah difahami oleh para peserta. Perhitungan matematis yang rumit akan dibantu dengan menggunakan software.
Sasaran Pelatihan
Setelah Training Practical Inventory Management peserta dapat menerapkan :
- Peran inventory management dalam kehidupan perusahaan
- Teknik evaluasi performansi sistem inventory management
- Klasifikasi persediaan
- Prakiraan kebutuhan barang
- Teknik optimasi persediaan
- Material Requirement Planning (MRP)
- Prinsip-prinsip manajemen persediaan Just In Time (JIT)
- Perhitungan persediaan dengan menggunakan sistem JIT
Metode Pelatihan
Training Practical Inventory Management ini dilaksanakan dengan menggabungkan tiga hal yaitu :
- Penyampaian teori ( 50 % )
- Studi kasus ( 30 % )
- Diskusi dan konsultansi permasalahan yang dihadapi perusahaan ( 20 % )
Outline Materi
Materi Training Practical Inventory Management yang akan dibahas :
- Peran inventory manajemen dalam kehidupan perusahaan
- Hubungan manajemen persediaan dengan sistem manajemen logistik perusahaan
- Nilai dana yang terserap dalam persediaan
- Pengaruh performansi sistem manajemen persediaan terhadap customer service
- Pengaruh performansi sistem manajemen persediaan terhadap performansi perusahaan.
- Teknik evaluasi performansi sistem inventory management
- Rasio-rasio performansi sistem persediaan
- Inventory turnover ratio bahan baku
- Inventory turnover ratio produk jadi
- Inventory turnover ratio barang setengah jadi (work in process)
- Inventory turnover ratio spareparts
- Umur rata-rata persediaan
- Klasifikasi persediaan
- Klasifikasi persediaan secara fisik
- Klasifikasi material berdasarkan frekuensi mutasi
- Klasifikasi ABC
- Material dependen dan independen
- Prakiraan kebutuhan barang
- Data historis pemakaian barang
- Cara pengumpulan data pemakaian barang dan persediaan
- Linear regression model
- Exponential smoothing model
- Cara memilih metoda perkiraan kebutuhan barang
- Teknik optimasi persediaan
- Keputusan persediaan
- Klasifikasi sistem persediaan
- Biaya persediaan
- Penentuan ukuran pesanan ekonomis
- Gradual replacement model
- Reorder point
- Potongan harga
- Stochastics inventory problem
- Penentuan service level
- Studi kasus.
- Material Requirement Planning ( MRP )
- Penjelasan umum tentang MRP
- Permintaan material dependen dan independen
- Proses perencanaan material
- Scheduled and planned order release
- Planned order receipt
- Pola pengambilan keputusan sistem MRP
- Latihan perhitungan MRP
- Perbedaan MRP dan sistem persediaan yang lain
- Prinsip-prinsip manajemen persediaan Just In Time ( JIT )
- Filosofi sistem Just In Time (JIT)
- Karakteristik kemitraan JIT
- Pengaruh JIT Cost Reduction terhadap ukuran pemesanan barang
- Asumsi-asumsi yang digunakan
- Cara implementasi JIT dalam lingkungan EOQ
- Penilaian persediaan.
- FIFO (first in first Out)
- Moving weighted Average.
- LIFO (Last in First Out).
- Perhitungan persediaan dengan menggunakan sistem JIT
- JIT/EOQ Order Quantity
- JIT/EOQ Total Annual Cost
- JIT/EOQ Delivery Quantity
- Saving by switching to JIT/EOQ
- JIT/EOQ Optimal Number of Deliveries
- Studi kasus.
10. Studi Kasus perencanaan sistem produksi sebuah industri makanan.
-
-
- Penyusunan Bill of Material (BOM).
- Penyusunan production Plan dan Master Production Schedule (MPS).
- Penyusunan Material Requirement Planning (MRP).
- Perhitungan kelayakan kapasitas (Capacity Requirement Planning).
- Penyusunan strategi inventory control.
-
Fasilitator
Ir. Asep Saefulbachri,MBA,MM
Lulusan Teknik Industri ITB yang memiliki pengalaman sebagai praktisi, akademisi dan konsultan manajemen Supply Chain, Project, strategi dan manajemen risiko serta sebagai Public Trainer lebih dari 25 tahun. Dalam 10 tahun terakhir ia telah menjadi pembicara di lebih dari 500 forum seminal nasional dan internasional. Ia telah menjadi trainer di banyak perusahaan di antaranya Telkom, Telkomsel, Pertamina, PLN, BP Migas, Chevron, Tjiwi Kimia, Unilever, Krakatau Steel, PT. Vale Indonesia, dll. Ia juga berpengalaman menjadi konsultan business plan di Telkom, Telekomunikasi Indonesia Internasional dll.
