Training Restaurant Management mempelajari bagaimana sasaran, keselamatan dan keuntungan Restaurant, bagaimana esensi layanan pelanggan, bagaimana pemulihan tamu dan tamu bermasalah, dan hal – hal lain terkait Restaurant Management
Deskripsi
Ini adalah program pelatihan yang berfokus pada mereka yang ingin lebih memperdalam pengetahuannya dalam “Restaurant Management”, begitu pula bagi pemilik atau pengusaha restoran terlebih lagi bagi mereka yang sudah merencanakan Restaurant Management.
Program pelatihan Restaurant Management peserta akan membahas mengenai hal-hal penting yang terkait dengan restoran operasional, mulai dari Persaingan pasar, peningkatan pelayanan, Peningkatan Penghasilan & kepegawaian dan masih banyak lagi.
Outline Materi
Materi Training Restaurant Management yang akan disajikan adalah:
- Pelajaran Satu: Gambaran Umum Rumah
- Pelajaran Dua: Sasaran, Keselamatan dan Keuntungan
- Pelajaran Tiga: Esensi Layanan Pelanggan
- Pelajaran Empat: Pemulihan Tamu dan Tamu Bermasalah
- Pelajaran Lima: Perekrutan dan Pembangunan Tim
- Pelajaran Enam: Layanan & Pelatihan Kualitas
- Pelajaran Tujuh: Penjadwalan
- Pelajaran Delapan: Pengawasan, Konseling, dan Disiplin
- Pelajaran Sembilan: Mengontrol Biaya Makanan Dan Minuman
- Pelajaran Sepuluh: Memaksimalkan Pendapatan
- Lesson Eleven: Sanitasi, Pertanggungjawaban Dan Pertimbangan Hukum
Testimoni
“Sangat bagus di bidang Hospitary”
“Baik”
“Perfect & Very good”
“So far good”
“Sangat bagus dalam membawakan & menjelaskan topic/materi, detail .mudah dipahami”
