Sales and Operations Planning (S&OP)
S&OP adalah suatu proses yang mengintegrasikan dan menyelaraskan aktivitas penjualan, pemasaran, dan operasional untuk menciptakan rencana produksi dan penjualan yang tunggal. Tujuannya SnOP: Menciptakan perencanaan yang seimbang antara memenuhi permintaanpelanggan dan mencapai efisiensi supply chain serta memaksimalkan keuntungan (profitability) perusahaan. Tujuan Pelatihan: Membekali para peserta pelatihan dengan pengertian proses S&OP yang utuh, kepentingan strategisnya, dan juga memberikan keterampilan praktis untuk mengimplementasikan serta memperbaiki proses S&OP di organisasi masing-masing. Pelatihan ini mengkombinasikan presentasi, diskusi interaktif, dan keterlibatan peserta dalam workshop untuk memaksimalkan proses pelatihan. Materi Pelatihan Sesi-1: Pengantar S&OP Definisi dan Tujuan S&OP Manfaat S&OP yang efektif Pemain kunci dan Kolaborasi antar fungsi S&OP vs. Integrated Business Planning (IBP) Sesi-2: Kerangka proses S&OP, 5 proses utama S&OP Pengumpulan Data & Perencanaan Permintaan (Demand Planning) Teknik Peramalan (Kualitatif dan Kuantitatif) Demand sensing vs. shaping Perencanaan Supply & Analisis Kapasitas Menyeimbangkan Permintaan dan Supply Rough-Cut Capacity Planning (RCCP) Pre-S&OP Meeting (Rekonsiliasi) Mengidentifikasi variasi dan pemecahannya Executive S&OP Meeting Pengambian keputusan dan penyelarasan dengan strategi bisnis Pelaksanaan dan pemantauan KPIs (Forecast Accuracy, OTIF, Inventory Level/Turns) Sesi-3: Perangkat Penting dalam S&OP Peran teknologi salam S&OP (ERP, Advanced Planning Systems) Pentingnya akurasi data dan integrasi Budaya perusahaan dan peran manajemen puncak Sesi-4. Tantangan dan Contoh Aplikasi S&OP Silo-silo dalam organisasi vs kolaborasi Menghadapai ketidak-pastian (Permintaan yang tidak jelas, supply yang terganggu) Aplikasi S&OP yang berhasil Sesi-5. Workshop: Simulasi siklus S&OP Objective : Belajar dalam skenario siklus S&OP Format : Para peserta dibagi dalam kelompok: Demand Planners, Supply Planners, Finance, dan Eksekutif Menghadapi skenario pasar tertentu (peluncuran produk, disrupsi pasar, perubahan peraturan pemerintah) Setiap kelompok bekerja sesuai proses dan alur lalu mempresentasikan rekomendasi. Sesi-6: Kesimpulan dan Q&A Facilitator Ary Goenadhi adalah seorang profesional di bidang Supply Chain & Operation Management dengan pengalaman lebih dari 25 tahun di berbagai perusahaan multinasional dan nasional, termasuk PT Goodyear Indonesia, PT Amerta Indah Otsuka, dan PT Kohler Indonesia. Ia telah menduduki berbagai posisi strategis seperti Supply Chain Manager, Senior Operation Manager, dan Technical Group Procurement Manager, serta memiliki keahlian mendalam dalam manajemen logistik, distribusi, pengadaan, PPIC, layanan pelanggan, dan implementasi sistem SAP. Selain itu, Ary juga terlibat dalam berbagai proyek besar seperti ASEAN Supply Chain Integration, relokasi pabrik ban, dan pengembangan sistem e-Procurement. Saat ini Ary aktif sebagai konsultan independen dan anggota dewan penasihat di GLG, memberikan layanan konsultasi teknis dan bisnis secara profesional. Latar belakang pendidikannya di bidang Teknik Industri dari Institut Teknologi Nasional serta berbagai pelatihan berskala internasional di Jepang, Singapura, dan AS memperkuat kompetensinya dalam lean management, Six Sigma, dan supply chain excellence. Ary dikenal sebagai pemimpin yang adaptif, analitis, dan berpengalaman dalam membangun proses bisnis yang efisien dan berkelanjutan di berbagai sektor industri.